Chi sono

Dove nasce il desiderio di svolgere un lavoro piuttosto che un altro?

Per quanto mi riguarda, da un incrocio di momenti, curiosità e intuizioni governate dall’indole e dall’immancabile casualità. Vi voglio raccontare qualcosa di più su come sono diventata professionalmente e personalmente chi sono oggi.

Originaria di un piccolo paese della provincia ferrarese, dopo aver frequentato il liceo scientifico indirizzo sportivo, decido di proseguire gli studi in ambito sanitario, così frequento un corso a quei tempi relativamente di nicchia, ma molto selettivo laureandomi nel 2014 in Dietistica presso il Dipartimento di Scienze Mediche dell’Università degli Studi di Ferrara.

Decido subito dopo di trasferirmi a Trento, attratta dall’ambiente montano, per svolgere un anno di tirocinio volontario approfondendo la nutrizione clinica nella stimolante realtà del Servizio dietetico dell’Ospedale Santa Chiara, mentre comincio i miei primi lavori come consulente specialista nelle Farmacie Comunali locali, collaboro con aziende di Alimenti a Fini Medici Speciali (Abbott, Dr. Schar) e con uno spin-off del Dipartimento di Ingegneria e Scienza dell’Informazione dell’Università di Trento in occasione del progetto “My food by Okkam”.

Parallelamente, l’amore per lo sport spinge a iscrivermi alla Scuola di nutrizione ed integrazione nello sport (SANIS) frequentando le lezioni tra Pavia e Bologna e poco dopo supero anche il test d’ingresso per il corso di laurea magistrale in Alimentazione e Nutrizione Umana presso l’Università degli Studi di Milano.

(ripensando a quei tempi mi sembra impossibile aver fatto tutto nello stesso periodo, ma quando la giovinezza galoppa insieme alla curiosità, al desiderio di conoscenza, diventa tutto un turbinio di vitalità…non privo di sacrifici…)

Mentre concludo nel 2016 la Scuola SANIS e divento nutrizionista sportiva certificata (CISSN), avvio la mia prima esperienza da libera professionista presso un Centro Sanitario Riabilitativo in Val di Fiemme (Tn).

L’anno successivo vengo proclamata Dottore Magistrale.

Il buon riscontro lavorativo e la passione per la montagna mi permettono di trovare grande soddisfazione elaborando dietoterapie per varie necessità, svolgendo educazione alimentare prevalentemente per bambini e adolescenti e seguendo diversi atleti della FISI (alcuni olimpionici), delle Forze di polizia e amatoriali tra lo studio in Val di Fiemme e quello avviato successivamente nella vicina Valsugana, decidendo così nel 2018 di trasferirmi “definitivamente” in zona.

Ma poco più tardi l’amore scompiglia le carte in tavola e l’anno successivo trasloco a Verona. Nel 2019 lavoro in Trentino e vivo in Veneto e l’anno si conclude con una nuova possibilità: lavorare presso l’Ospedale Pederzoli di Peschiera del Garda come dietista clinica. La proposta apre un sogno nel cassetto, accetto.

Dopo il primo anno di ulteriori grandi sacrifici per mantenere entrambi i lavori (e affrontare l’imprevedibile pandemia da Covid19) capisco che è arrivato di nuovo il momento di scegliere e decido di virare tutto sulla vita ospedaliera. Gli anni 2020, 2021 e 2022 sono dedita all’ospedale e nei ritagli di tempo svolgo libera professione sul territorio veronese.

Sono anni di ulteriore crescita tra l’attività ambulatoriale in cui seguo prevalentemente diabete mellito, diabete gestazionale, problematiche nutrizionali dei pazienti oncologici (pancreas, fegato, tratto gastro-intestinale, seno, polmoni), obesità grave, chirurgia bariatrica e l’attività di consulenza nei reparti (gestione delle nutrizioni artificiali, rialimentazione post-operatoria, disfagia, allergie e intolleranze alimentari, pancreatiti, epatopatie, malattie infiammatorie cronico intestinali, BPCO, ricoveri di terapia intensiva).

Nell’estate 2022, dopo un periodo di riflessione sul percorso fatto e sul futuro, decido di lasciare l’ospedale come prima azione concreta che mi permetterà di tornare libera professionista a tempo pieno.

Attualmente visito a Porto Garibaldi, Predazzo, in telemedicina e collaboro come consulente specialista per l’azienda Valgarda e per le Fiamme Gialle Finanza di Predazzo,

Certi amori non finiscono, fanno dei giri immensi e poi ritornano.

Sono iscritta all’albo nazionale dei Dietisti di Ferrara (n°3) e ISSN Nutritionist (Certified Sports Nutritionist from the International Society of Sports Nutrition).